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あぢま本舗

ローズポーク味噌漬け

¥ 4,320

◆味噌漬
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茨城県産ローズポーク、鉾田の佐伯さんの育てた豚佐伯豚霜降りハーブを使って1枚1枚を丁寧に付け込んでいます。豚本来の持つうまみこだわりとんかつあぢまで使用している本物のおいしさを是非ご堪能ください。

① 茨城県産ローズポーク
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国内の品証会でも金賞を受賞しています。大麦を飼料として生産者の顔の見える安心安全な豚肉です。

② 佐伯豚霜降りハーブ
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ハーブと高麗人参を飼料とし、きめ細やかで臭みのない極上の豚として佐伯さんご家族が大切の育てています。


◆豚の味噌漬けの柔らかい触感と
おいしさの秘密
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厳選された秘伝の味噌に1枚1枚丁寧に付け込んでいるので、味わい深く上質な触感と香ばしさは食欲をそそります。こだわりとんかつあぢま自慢の1品をご賞味くださいませ。


◆おすすめの食べ方
(冷蔵庫でゆっくり解凍してください。)
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・そのまま焼いて
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袋から取り出して、弱火でフライパンで焼いていただくとより一層味噌の香ばしさと風味が増しておいしくお召し上がりいただけます。

・キノコと一緒にホイル焼き
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キノコを味噌漬けの上にのせてアルミホイルで包み込みます。そのままフライパンで蒸し焼きにすることでキノコの香りと一緒においしくいただけます。

◆健康美容の特効薬
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豚肉にはタンパク質が多く含まれていて糖質からのエネルギー産生を助けてくれる働きがあるビタミンB1もたくさん含まれています。
疲労回復や乳酸の除去などの多くの作用で健康をサポートしてくれます。
味噌は、老化防止や抗酸化作用のあるビタミンEを多く含みサポニンが細胞を若々しく保つ作用があるといわれています。

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