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あぢま本舗

あぢまについて About Adima

この度は、茨城・栃木に3店舗展開のとんかつ店
「こだわりとんかつあぢま」のサイトにお越しいただきありがとうございます。
茨城銘柄豚ローズポークや、茨城特産の極上佐伯豚(霜降りハーブ)を贅沢に使った、
こだわりの商品をご提供しています。

あぢまのこだわり Commitment

  • 01

    茨城が誇る「ローズポーク」

    About Rose pork
    ローズポークは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉です。厳しく選別・指定された生産農家だけが飼育を許されています。
    ローズポーク専用飼料で愛情いっぱいに育ったローズポークはとてもやわらかく、風味も豊か!生産者も販売者もはっきりしているので美味しさだけでなく、安全・安心もお届けすることができます。
  • 02

    あぢまプレミアムポーク「佐伯豚」

    About Saeki pork
    茨城県鉾田市の“霜降りハーブ豚”。
    この佐伯豚は茨城県鉾田市の佐伯さんが親子2代で豚肉の霜降りにこだわりハーブを食べさせて大切に大切に育てている、体に優しい豚なんです。
    特徴は「柔らかさ」と「旨味」!
    加熱すると脂肪が溶け出し、身はとても柔らかく仕上がります。 ハーブで飼育しているため、臭みのない、爽やかな味わいに。あぢま自慢のプレミアムポークです。
  • 特徴3を非表示
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水戸・ひたちなか
百年先も茨城の美味しさを!
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「あぢま」